La Maison Sineux, une histoire de famille
"C'est toujours avec la même passion que nous faisons découvrir à nos clients des produits savoureux"
Le Moulin à Cafe est un torréfacteur. On y trouve du café bien sur mais aussi du thé, du chocolat, des épices et des coffrets cadeaux. Créée en 1976, cette boutique est une institution Saint-Loise. Fabrice et Sylvie Enée ont tenu cette boutique depuis douze ans.
Désormais, c'est leur neveu, David Sineux, accompagné de Sandrine Picard qui sont en charges de faire découvrir ces produits d'exceptions aux clients.
« C’est une boutique familiale, nous la connaissons bien et aimons les produits, raconte-t-il. Quand l’opportunité s’est présentée nous l’avons saisie. »
Pour l’instant les nouveaux propriétaires veulent garder la boutique telle quelle. « Au fil du temps nous allons peut-être rajouter quelques touches personnelles mais nous voulons rester dans la continuité ».